Son dönemde istiridye mantarı yetiştiriciliği oldukça gözde. Devlet tarafından verilen destek ve hibeler de bu anlamda mantar yetiştiriciliğinin de önünü açmış oluyor. Bununla ilgili olarak yani mantar yetiştiriciliği yapmak için öncelikli olarak kursa gitmek daha hızlı ve planlı bir şekilde büyümeyi de sağlıyor. Yeterli sermayeniz yok ise bu durumda Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan da bu konuda destek alabiliyorsunuz. Aynı zamanda tabii ki KOSGEB ve Ziraat Bankası tarafından size